Sim, não descreve os detalhes. Mas a filosofia dá o panorama geral e em partes os limites ontológicos. A matemática como que "apara" os detalhes. A física quântica, por exemplo, é uma das áreas mais precisas da ciência moderna, matematicamente falando, e mesmo assim, não se sabe exatamente o que é aquilo tudo. Vem o Wolfgang Smith e descreve o fenômeno filosoficamente, e diz "o que é" o objeto da física quântica (recomendo muito a obra dele, especialmente o Enigma Quântico para entender esse tema). Assim, o cientista pode saber "o que é" que ele está medindo e descrevendo matematicamente. Da mesma forma a cosmologia, que precisa saber o que é tempo e espaço enquanto conceitos filosóficos para depois poder descrever matematicamente o comportamento dos corpos no tempo e no espaço.

Acontece que a descrição matemática, por não fornecer o "o que é", pode descrever tudo perfeitamente sem fazer idéia do que é realmente o objeto, ou pior, tendo uma idéia totalmente errada. Por isso a filosofia e a metafísica precisam sempre estar na base das ciências experimentais, caso contrário o cientista pode cair no erro de achar que o experimento empírico e a abstração matemátoca podem descrever o objeto essencialmente.