Isan Es Yenn

จากแก้วกาแฟที่ชอบดื่ม สู่กาแฟขวดพกพาที่ชอบทำ

“Isan Es Yenn • เอสเย็นอีสาน”

เมล็ดกาแฟที่ปลูก, เก็บเกี่ยวและผ่านกระบวนการคัดเลือกจากที่ราบสูงบ่อหละเว้น (ພູພຽງບໍລະເວນ) Laos, Bolaven Plateau

SOCOF : School of Coffee Flavorist ผู้มีประสบการณ์ในวงการกาแฟทั้งไทยและต่างประเทศที่ทำการเฟ้นหาสารกาแฟเพื่อมาทำการคั่วให้ได้คาแรคเตอร์ที่ชัดเจน

IF • THEN • ELSE คือเราที่ชอบและเรียนรู้กับเรื่องราวของกาแฟ ทดลอง • แก้ไข • ทำซ้ำ จนเกิดเครื่องดื่มผสมกาแฟที่ลงตัว