เทคนิคในการทำเบอร์เกอร์ที่ชนะใจ

มีข้อควรระวังอะไรบ้างหรอครับ

ควรใช้แป้งหนานุ่มหรือแป้งบางเบา

ที่จะเหมาะกับเบอร์เกอร์เนื้อเครื่องเทศแรง

#siamstr

Reply to this note

Please Login to reply.

Discussion

ผมชอบการกริลเนยแท้ที่หอม แล้วเนื้อขนมปังควรเก็บน้ำจากเนื้อวัวไว้ที่ตัวได้โดยไม่แฉะแบบเปียกโชกครับ

เนื้อขนมปังที่เก็บน้ำแต่ไม่แฉะ

มันเป็นแบบหนานุ่มหรือเปล่าครับ

ใช่ครับ หนานุ่ม อยู่ทรง