Эта турка не работает на индукционной плите.

Почему тогда эта, а не другая? Говорят, она лучшая.

Хорошую от плохой отличает правильная форма (мало в этом понимаю) и теплопроводность. То есть, она греться должна вся равномерно, а не снизу.