団扇海苔（うちわのり）とは、紅藻類に属する海藻の一種で、学名を「Hypnea japonica」といいます。団扇のように広がった形状からその名がついており、日本沿岸を含む暖かい海域に生息しています。

特徴としては、以下の点が挙げられます：

1. **形状**: 団扇のように扇形に広がった形状をしており、色は主に赤褐色から紫色。

2. **生息地**: 主に潮間帯や浅い海域に見られ、岩や他の海藻に付着して生育します。

3. **利用**: 日本では食用として利用されることもあり、特に佃煮や味噌汁の具として親しまれています。また、寒天の原料としても使用されることがあります。

団扇海苔はその独特の風味と食感から、古くから日本の食文化において重要な役割を果たしてきました。