モツ煮って最高にうまいのに冷えてくると脂が固まってきてカラダに悪いなぁと思う。豚骨ラーメン全般(二郎、家系、背脂系)もそうだけど、悲しいね、、、　美味いから寿命を割いても食べるよ、、、