セットアップが終わったら絵文字のサイトに飛んで、

使いたいemoji packの右上の三本線タップ

→ add to my emojiをタップすると先ほどのnostterで使えるようになります

投稿画面でコロン(:)を入力してemojiの候補が出るようになったら成功です