Ciao Plak WhatsAPP usa lo stesso protocollo di signal (Signal Protocol), quindi sono tutte e due Cryptate e sicurissime, il problema di WhatsAPP è che il codice non è libero quindi bisogna solo fidarsi che dicano la verità, a differenza di Signal che è OPEN dove il codice e le build sono verificabili, il problema sono i metadati (chi chatta con chi e quando lo fa, di quali gruppi fai parte ecc..) questi dati secondo me vengono al 100% forniti alle autorità quando li chiedono.
WhiteNoise non ha questo problema.
Telegram è al 100% uno spyware soprattutto dopo che hanno arrestato Pavel Durov.