✍️ El artículo discute la calidad de la carne vacuna y cómo se produce en diferentes partes del mundo. Se destaca la importancia de considerar factores ambientales y genéticos en la producción de carne.
👉 La calidad de la carne vacuna no se puede medir solo por la cantidad de kilos de carne producida
👉 Es importante considerar factores ambientales y genéticos en la producción de carne
👉 La genética de los animales es un factor importante en la calidad de la carne
👉 La calidad de la alimentación y el manejo en el campo también son importantes
👉 La trazabilidad y la transparencia en la producción de carne son fundamentales para los consumidores
#SantiagoDebernardi #PabloGuimaraenz #Argentina #EstadosUnidos #Europa #Japón #business