こちらは、甘藷澱粉(さつまいも sweet potato)を原料materialにして作った、｢わらび餅 Bracken-starch Mochi｣です。

上質good qualityな本わらび餅で作ったものは黒っぽい色blackをしています。もし食べる機会がありましたら、ぜひ上質な、わらび粉100%のblackを召し上がってください☺️

一般家庭でよく食べられるBracken-starch Mochiは、👇のような白っぽい色whiteをしています。