วันนี้ซุปน้ำดำเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือ

ทำซุปเอง รสชาติโคตรอร่อย (อวยตัวเองซะแล้ว)

เพราะเคี้ยวซุปไฟอ่อนๆไว้ข้ามคืน สกัดเอาความอูมามิจากสาหร่ายแบบจักหนักจัดเต็ม

.

ตอนแรกที่ชิมรสชาติมันอ่อน เลยเทน้ำจิ้มสุกี้มาเผื่อไว้ด้วย

แต่ปรากฎว่าพอเติมสาหร่ายวากาเมะแล้วรสชาติซุปคือรับจบเลย ไม่ต้องจิ้ม เอาเนื้อลงไปโบกๆ สะบัดๆ ให้พอสุกนุ่ม สวบได้เลย

อร่อยจนเนื้อ 500 กรัม หมดถุงไปเลย

(OMAD กินน้อยมื้อ แต่ปริมาณไม่น้อยนะ 🤣)

.

ปล.เส้นน้ำตาลๆบนเนื้อนั้นคือเศษปลาโอหอมฉุย

ปล.2 งาน #TBC2024 ว่าจะลองต้มไปขายให้ได้ลองชิมกัน ถุงละ 50 sats เท่านั้น (อ่านไม่ผิด) ใครสนใจอยากเอาไปชิมแจ้งไว้ได้นะ

.

เขามีเบียร์ เรามีซุปน้ำดำ 5555555

#siamstr