La inflación destruye la capacidad de producir cosas de calidad. Hacer recetas de pan eficaces y exitosas nunca es una tarea fácil

Si la inflación es en sí misma una distorsión grave de la regla (o metro) con que se miden las cosas en este mundo, imagínate lo que esto hace en el edificio de hacer buenas recetas de pan

Eso es algo que me ha resultado especialmente deprimente desde hace mucho tiempo, dada la fascinación que tenía en el pasado con el pan