ใช้เป็นเกลือภูเขา เช่น เกลือชมพู เกลือดำ หรือ ดอกเกลือทะเล จะได้รสเค็มแบบมีมิติกว่าค่ะ

ปล. ดอกเกลือทะเลจะเค็มกว่าเกลือภูเขา ส่วนเกลือป่นขาวๆ เค็มเกิ๊น เค็มอย่างเดียว อย่าไปใช้มัน