鸡肉我以前也做，炒鸡柳，煮鸡汤（减脂的把油撇掉点），鸡翅油脂含量高，减脂期间就少选择吧，想吃可以偶尔，不要经常吃。肉类食物也需要多样化，我比较有印象的是鸡肉是肝脏的优质蛋白来源，牛肉主要是脾胃，猪肉除了脾胃还入肾，乌鸡补肝肾，虾也是肾的优质蛋白来源，羊肉暖肝，带鱼补脾……这就是肉类食物多样化的好处，五脏都有所照顾有所给养，这是中医食疗的范畴，内容很多，都是平时积累。

一盘蔬菜，香菇油菜配了牛肉片，菜吃完，肉不怎么受欢迎，这是身体需要的声音。杂粮粥很受欢迎，没喝够，呵呵。

总得来说，他这一天主食量比昨天增加了一倍，从食物量变化可以观察身体需要的补与泻的节奏，这个很重要，所以我宁可重视这个，也不那么纠结于膳食指南建议的每天食物参考量，人体是活的不是器械式的僵硬的，跟随身体需要的补泻节奏灵活变动才是可取的，这是我的观点。