如果李白喝现代的酒，会写出怎样的佳句？

古代普通黄酒是 16°，这是自然界野生酿酒酵母的平均酒精耐受度。这个技术在周朝已经标准化了。

辣蓼草粉与米糠一起制作酒曲，可以富集野生酵母和根霉菌，抑制杂菌。各种野生酵母酒精耐受力 8～16°不等。一开始发酵，各种酵母一起产酒精，等提高到 8°时，低耐受的酵母停工，提高到 12°时，只剩下高耐受的还在工作，最后提高到 16.5°，酒精就再也不能提高了。这是米水比 1:1.5，一次投料的情况。还有...

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