Hay varias opciones ya listas para usar, solo enchufar.

Si tienes ganas y paciencia de cacharrear puede probar con una raspberry pi (al menos la cuarta generación o superior, 8Gb) con un disco duro externo de 2Tb. Hay un montón de turoriales. Podría ser con un Raspbian. En mi caso, es la 4, con OpenBSD y tira perfectamente por el nodo de bitcoin y monero