茶、浆果、红酒等食物可以降低痴呆风险?

2024年9月18日,英国贝尔法斯特女王大学的研究人员在《JAMA Network Open 》期刊上发表了一篇研究论文。

研究分析了 UK Biobank 数据库中的121986名参与者,平均年龄为56岁,男性占44%。

研究显示,食用更多富含类黄酮的食物,尤其是茶、浆果、红酒,有助于降低痴呆风险。

具体来说,每天额外食用6份富含类黄酮的食物,与患痴呆症的风险降低28%相关,在高遗传风险、高血压、有抑郁症状人群中尤其明显。与摄入量不足的人相比,每天至少食用以下2种食物益处最大:

茶: 每天5份

红酒: 每天1份

浆果: 每天0.5份。

为什么这些食物对大脑有益?

抗氧化: 类黄酮可以清除体内的自由基,减少对脑细胞的损伤。

改善血流: 促进大脑血液循环,为脑细胞提供充足的氧气和营养。

抗炎: 降低炎症反应,减少神经炎症对大脑的损害。

如何将类黄酮食物融入日常饮食?

早餐: 搭配燕麦片食用蓝莓或草莓。

午餐: 在沙拉中加入一些坚果和种子。

晚餐: 喝一杯红茶或红酒(适量)。

零食: 吃一些新鲜的水果或蔬菜。

温馨提示:

1⃣️类黄酮食物只是健康饮食的一部分,要保持均衡的营养摄入。

2⃣️适量饮酒: 红酒虽好,但要适量饮用,过量饮酒有害健康。

如果您有特殊健康状况,请在改变饮食习惯前咨询医生。

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