5h sáng cuối tuần, Matko Kmezic, 27 tuổi, dậy sớm chuẩn bị phin, cốc, sữa đặc, đá, rồi đẩy chiếc xe bán cà phê dạo ra công viên Oosterpark ở Amsterdam.

Anh đỗ chiếc xe ba bánh và dựng bảng hiệu "Viet Drip cafe" với menu là những loại "thuần Việt" như cà phê sữa đá, bạc xỉu, cà phê muối và cà phê trứng. Khi đã có 5-7 người đứng đợi, anh bắt đầu để từng giọt cà phê robusta Việt Nam nhỏ xuống cốc, thêm sữa rồi phục vụ. Khách kéo ghế nhựa thấp, ngồi quanh xe và thưởng thức.

https://cdn.nostrcheck.me/e7061ff41c26901b4c2a899bbde7f7a5788717a91d38dad644f5cbca7ecf54e8/143e311e187d4349837bb06193cfd734175fc085d2cf1d4125751da3c23b6620.webp

https://cdn.nostrcheck.me/e7061ff41c26901b4c2a899bbde7f7a5788717a91d38dad644f5cbca7ecf54e8/aa095e35978b427ea4d8a3622358012477c0948ce5b718f4010212189a04a333.webp

https://cdn.nostrcheck.me/e7061ff41c26901b4c2a899bbde7f7a5788717a91d38dad644f5cbca7ecf54e8/272a1e1c4ebf1d521cbcb5906ee28146b04859b9c2ff22025f4e2c4641873cb8.webp

https://cdn.nostrcheck.me/e7061ff41c26901b4c2a899bbde7f7a5788717a91d38dad644f5cbca7ecf54e8/f944bc11a58e130a2b1261d6c1d5d46b342e1fafc585dd8226b3827f8102b6cb.webp

https://cdn.nostrcheck.me/e7061ff41c26901b4c2a899bbde7f7a5788717a91d38dad644f5cbca7ecf54e8/a359f459b4ff6441613140fcd10b3d748d5bc4302943d2c8455846380964007c.webp