Aprikosenkerne sind grundsätzlich essbar, aber man muss sehr vorsichtig sein. Es gibt süße und bittere Aprikosenkerne, und der Verzehr der bitteren Kerne ist mit erheblichen Risiken verbunden. Gefahr: Blausäure

Bittere Aprikosenkerne enthalten Amygdalin, einen Stoff, der im Körper zu giftiger Blausäure (Cyanid) umgewandelt wird.

Keine Ahnung warum man die überhaupt futtert. ^^

Am Ende sind ja andere Lebensmittel betroffen, die keine toxischen Auswirkungen haben. Irgendwann können sich nur noch die privilegierten Menschen vernünftiges unprocessed food leisten. Der Rest wird mit #FIATFOOD gefüllt.

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