Consolidar UTXO é você pegar várias UTXO menores e colocar todas numa única UTXO.

Ex:

Tu recebeste 1000 satoshis / 5000 satoshis / 50000 satoshis /100000 satsohis, sendo que cada uma foi uma transacção. Então tu tens 4 UTXO com os valores acima.

Consolidar é pegar o saldo inteiro das 4 UTXOs e enviar para um único endereço teu mesmo. Vai gastar um pouco com a mineração, então vai ser a soma dos 4 saldos menos a taxa de mineração. Por isso se deve fazer isso quandos as taxas de rede estão baixas, já que se tu precisares gastar no futuro e elas estiverem altas, tu vais pagar muito mais, pois o tamanho da transação ficará maior.

Sobre as gorjetas do nostr que recebes em LN, o nome correto é swap. Tu vais passar de LN para onchain e, claro quanto maior o saldo, melhor para consolidar numa única UTXO.