为什么饭店里的鸡汤很清,而且还特别的好喝?

四万多的收藏,才一半点赞,这……,先点赞,再收藏啊,有疑问的先刷评论区。(鉴于有童鞋煎糊,所以我就随手拍了一下做的过程,就很简单的操作,视频在最下)

粤菜吊汤已经有人说了,我来说一个广东佛山家庭简易版,但味道丝毫不差的,

老母鸡一只,砍成小块,鸡块不能太湿太多水,过湿可挤干一些,放一边备用,

猪瘦肉一块,量有鸡的一小半即可,适量也行,切小块(4 乘 4 厘米左右,只要平均大小相同即可,大小不...

https://daily.zhihu.com/story/9770902

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