🎯 最好的魚香料用泡薑、泡辣子剁碎加少量郫縣豆瓣，只用郫縣豆瓣也將就。現在館子裡的魚香普遍有過甜的問題，魚香應該吃到甜味，但過甜就没必要了。 https://video.twimg.com/ext_tw_video/1773883395233226752/pu/vid/avc1/720x1280/ErfiwazatUzwcl95.mp4?tag=12
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🎯 最好的魚香料用泡薑、泡辣子剁碎加少量郫縣豆瓣，只用郫縣豆瓣也將就。現在館子裡的魚香普遍有過甜的問題，魚香應該吃到甜味，但過甜就没必要了。 https://video.twimg.com/ext_tw_video/1773883395233226752/pu/vid/avc1/720x1280/ErfiwazatUzwcl95.mp4?tag=12
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