Studie: Künstlicher Süßstoff Sucralose kann Hunger fördern und Gewichtszunahme verursachen
Der in der EU und in der Schweiz zugelassene Süßstoff mit der Bezeichnung E955 verwirrt demnach die natürlichen Hungersignale des Gehirns indem er den Stoffwechsel stört und die Rezeptoren für den süßen Geschmack anregt, ohne die erwarteten Kalorien zu liefern.
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