The greeks 🇬🇷 never seize to amaze me.

Check out the "happy birthday" song (ρόνια πολλά) and its admirable phrasing:

Να ζήσεις _____ και χρόνια πολλά,

μεγάλος, -η να γίνεις με άσπρα μαλλιά.

Παντού να σκορπίζεις της γνώσης το φως

και όλοι να λένε να ένας/μία σοφός.

May you live (name), and many years,

May you become old with white hair.

May you spread the light of knowledge everywhere

And may everyone say, here is a wise one.