Bilge insanın ekmek ve sudan oluşan öğünü, ona bir aşçının çok lezzetli yemeklerinden daha çok mutluluk verir. Zira bilge insan, yalnızca az tüketmeyi değil, daha önemlisi az şeyle yetinmeyi öğrenmiştir

İnsan doğasının aradığı en yüksek haz, ruhsal denge, ruhsal sükûnettir

Epikür