华夏小黄人多少年来不改自古以来的户外柴火烹煮的习惯。什么油温几成几成热，什么锅气…都反映了华黄的愚顽。现在一定想吃油炸的完全可以用气炸锅，很多菜完全可以用水加油-无油烟烹煮。🙂