Yo también estoy muy contento con Phoenix... pero para este caso me voy inclinando por WoS.

La sencillez es clave en hostelería.

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De acuerdo contigo.

Por si no la tenías ubicada: ofrecen una aplicación dedicada al PoS que permite tener una clase de “Watch only” para gestionar los cobros sin comprometer la administración de la cuenta. Es la que recomendaría habilitar para los camareros.