为什么柿子的缺点这么多却还这么流行？

因为对比其他水果蔬菜，柿子简直是天选的美食了.

我们今天吃的水果都是人类从原始态改良了无数代的，很多水果最早的卖相远不如柿子，都一样被吃货人类培养成了今天的样子。

我们初中学过，孟德尔是 1860 年左右进行的豌豆实验，大部分人类对蔬菜水果有目的 科学杂交改良. 其实也是这之后的不到两百年才完成的。（此前更接近碰运气和依靠经验的行为）

就拿西红柿来说吧（北方也叫柿子，但和题目说的不是一个东西...

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