中国本地汤面，有些地方就叫拉面，乌东面应该是特指日本的炒面。😀
拉面（ラーメン）
手打乌东面（手打ちうどん）
そうですね。
ふたつは意味が違うものなのですが、大学の先生は中国での生活が長いせいか、日本語の訳し方が少しわからなかったようです。😅
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其实都叫做面，但是中国各地的特色烹饪法挺多，所以叫法有些不一样，还是挺复杂的。😀
中国の麺料理はとても奥が深そうですね！！🍜
ビャンビャン麺（biángbiángmiàn）は、日本でもとても画数の多い漢字として有名です。😃
