けふも飽くなき

酒粕の探求をしている

幼い頃

祖父母宅の練炭で

正方形1/4サイズの酒粕に

砂糖を少し包み

じっくり焼いたものを

食べていた

子供ながら

旨いと感心していた

大阪十三にある

喜八洲総本舗の酒饅頭とは

違う味わいなんだ

今の我が家は

練炭自体が無いので

瞼を閉じて酒粕を食べて

タイムリープしている https://cdn.nostrcheck.me/1aefd2f36d1c5254a12b152bcab7decafbfa6b85a03224570c8b23247f85f8a2/523a0b26e30a9b4146ee29d11da273065fc0b0b123cbac7aa52ad369b3ef08a9.webp

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