Сам по себе он ничего не обходит. Он лишь создаёт mesh-сеть, внутри которой можно размещать свои сайты и сервисы

Чтобы обходить с ним блокировки - нужно поднять прокси-сервер, где иггдрасиль будет использоваться в качестве протокола