Cheers? Beliebte Biere enthalten laut US-Studie «Ewigkeitschemikalien»

Eine ziemlich einzigartige Studie zeigt, dass viele in den USA hergestellten Biere – sowohl von kleinen als auch von großen nationalen und internationalen Brauereien – sogenannte «PFAS» enthalten, die mit Krebs und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht werden. Müssen wir uns deshalb Sorgen machen? «Darauf können Sie wetten!», meint Terrence Collins, Professor für Grüne Chemie.

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