常吃豆腐易患肾结石？

有人认为，豆腐中含有钙和草酸，二者结合会形成草酸钙，从而导致肾结石。其实，这是多虑啦！豆腐中的嘌呤和草酸含量实际上很低，而健康人对于草酸等成分有较强的处理能力，更没有必要担心吃豆腐或者豆制品引发肾结石。

此外，菠菜豆腐一起吃得肾结石情况一般很少发生。首先，根据正常人进食的情况，日常吃菠菜、豆腐，根本不足以产生反应。且草酸极易溶于水，所以只需把菠菜在沸水中焯一分钟捞出，即可除去大部分草酸。其次，菠菜与豆腐同煮时，还会产生促进钙利用、减少钙排泄的反应。在此提醒大家在做菠菜豆腐汤的时候，一定要记得放油哦。 https://video.twimg.com/tweet_video/GOqHrhVb0AEQaYS.mp4