É, para resolver a questão do off-line parece até promissor, mas se o comerciante tiver que instalar o cashu.me já não rola.
Precisa melhor em automação, para que o usuário nem sinta que está usando. Se tiver que instar algo ou decidir se confia ou não no mint, não vai rolar.
E nós nerds que temos essa capacidade, não somos escaláveis.