同样的，用油量也是类似方法，比如你买5升油，用几个月，每天大概用多少毫升，如果你是外面吃饭的，那你估算你做了多少顿饭，一顿正餐大概用多少，这样也可以。这里有一个问题，膳食指南写的是25-30克，实际上油是按体积使用的，这个时候就涉及到油的密度多少的问题，水的密度我们知道是1g/毫升，油比水轻，具体我刚搜了一下大概是在0.91或者92左右这样，那你为了方便，你就以30毫升来参考用量，克数就落在25-30克之间，这样不方便吗？30毫升大概多少，你家有量筒的话你就量量，我家没有，我就大概估计是两勺子（家用的普通的以陶瓷的那种作参考）差不多，不行就三勺，我不很计较这一勺的问题。昨天我炒生菜正好是放菜籽油的油瓶要清空，我把剩余的都用了，目测好像比平时还多一点，我写30克是估算的，炒出来还是清淡口感，而且我们昨天就做一顿正餐，早中饭吃的简单，两个人每天各30克，这也大差不差。