私も肉のエアーズロックを日々探し求めているのだが、なかなか買物圏内に分厚い肉がない。

食べたいわけではなくて、焼きたいだけなので、気楽に焼ける値段が良いの。

正月に4cmくらいのものを焼いたときは、綺麗なミディアムレアに仕上がったのだけど、先日5cm級に挑んだときには、レアな焼き上がりになってしまって悔しかった。リベンジしたい。