Seguindo a mesma linha do torresmo, gostaria de falar sobre outro de meus vícios: a sopa de ossos. Faço sempre, especialmente pelo colágeno que ela oferece. O caldo de ossos é um alimento maravilhoso para nós, brasileiros, que ainda temos a sorte de poder comprar uns ossos de boi no mercado, enquanto somos saqueados pela guangue de ladrões tomou o poder. Aqui está o artigo:

Nutrição Intel: Caldo de Ossos: Descubra os Benefícios Deste Antigo Elixir para a Saúde Moderna

https://nutrintel.blogspot.com/2025/04/caldo-de-ossos-descubra-os-beneficios.html?m=1