“กระเทียมกงฟี” (Garlic Confit) คือการนำกระเทียมมาตุ๋นช้า ๆ ในน้ำมันมะกอกด้วยไฟอ่อนมากจนกระเทียมนุ่ม หอม หวานละมุนแบบไม่มีความเผ็ดหรือฉุนเหลืออยู่เลย
ผมชอบกินสดๆเผ็ดสะใจ พร้อมกลิ่นไม่พึงประสงค์ แต่ดีต่อสุขภาพ 😅
Please Login to reply.
ชอบแบบนี้ต้องกระเทียมโทนครับ ซะใจดี 😅
❤️
