Por qué comes lo que comes?

El ser humano lleva aproximadamente unos 200,000 años habitando la Tierra. En cuanto al uso del trigo, arroz y maíz como alimento, se estima que comenzó alrededor de hace 10,000 años, durante el periodo Neolítico, cuando se desarrolló la agricultura, es la explicación de por qué comes 3 veces al día y por qué es el símbolo de el cuerpo de Cristo en la religión, los romanos usaban el circo para entretener y el pan para matar el hambre (no alimentar) y evitar revueltas "pan y circo". No tengo pruebas pero tengo dudas, no quiero confiar quiero verificar.