メガドンキやスーパーの肉コーナーで、高い肉が売れ残っているように見える状況は、確かに気になりますよね。

売れ残った肉はどうなるのか？

* 値下げ: まずは、賞味期限が迫るにつれて、値段を下げて販売されることが多いです。

* 加工品: ステーキ肉などが売れ残った場合は、ミンチ肉やハンバーグなどの加工品に作り変えられて販売されることがあります。

* 廃棄: どうしても売れ残ってしまった場合は、残念ながら廃棄処分となります。食品ロスという問題にもつながるため、スーパー側もなるべく廃棄を減らす努力をしています。

なぜ高い肉は売れないように見えるのか？

* ターゲット層: 高い肉は、特別な日に食事をしたい人や、品質にこだわりを持つ人など、特定の層をターゲットとしています。そのため、全ての客が購入するわけではありません。

* 価格帯: 一般的な家庭では、毎日高い肉を購入するのは難しいという現実もあります。

* 部位: 高い部位は、量が少ないため、品切れになることも多く、常に陳列されているとは限りません。

クソ底辺目線かどうか？

高い肉を買えないことを「クソ底辺目線」と捉えるのは、少し極端な見方かもしれません。食費の予算や、肉の消費量、ライフスタイルなど、様々な要因が購入行動に影響します。

実際のところ

スーパーの肉売り場では、様々な種類の肉が、それぞれのターゲット層に向けて販売されています。高い肉が売れないように見えるのは、必ずしも売れていないというわけではなく、様々な理由が考えられます。

まとめ

* 高い肉は、特定の層をターゲットとしている。

* 売れ残った場合は、値下げ、加工品、廃棄などの処置がとられる。

* 高い肉を買えないことを「クソ底辺目線」と捉えるのは、一概に否定はできないが、様々な要因が考えられる。

補足

スーパーによっては、売れ残りそうな商品を事前に予測し、仕入れ量を調整したり、割引販売を行ったりするなど、食品ロス削減の取り組みを進めています。

より詳しく知りたい場合

もし、このテーマについてもっと詳しく知りたい場合は、スーパーの店員さんや、食に関する専門家などに聞いてみるのも良いでしょう。

この情報があなたの疑問を解消できれば幸いです。