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[Gardiens de la nature] À Remich, il prépare le vignoble du futur

Cela fait trois ans que Christopher Simon a pris son poste à l’Institut viti-vinicole (IVV) de Remich. Ce service est l’antenne du ministère de l’Agriculture spécialement dédiée à la Moselle. Depuis les grandes fenêtres de son bureau, ce conseiller spécialiste en agriculture bio peut observer une partie de ses vignes. Enfin, ce ne sont ...