Wow sehr thoughtful! Ich bin ehrlich, ich esse plant based weil ich davon überzeugt bin, dass es besser für mich und meinen Körper ist. Die Tiere und ihre Empfindungen waren für mich bei der Entscheidung nicht zentral. Aber sehr gute Gedanken und extrem konsequentes Handeln! Respekt! Du hast natürlich absolut recht, man kann auch als Veganer den letzten Müll in sich hinein stopfen. Stichwort Ersatzprodukte. Daher ist die Bezeichnung plant based vielleicht auch besser. Und wesentlich ist, zumindest für mich, dass alles was ich zu mir nehme so wenig Verarbeitungsschritte hinter sich hat, wie nur irgend möglich. Bestenfalls ist es unverarbeitet.