【榴莲市场的变化与挑战:价格下跌与竞争加剧】
截至5月19日,广州江南果蔬批发市场的数据显示,当日进口榴莲(泰国/越南)的价格为37.94元/公斤,相较去年同期的53.09元/公斤大幅下降。近期,“榴莲自由”成为互联网热议的话题。5月17日,一位在泰国东部参与果园经营的李响向经济观察网记者表示,当前他们从泰国当地果农手中收购榴莲并运回中国销售,已经出现了价格“倒挂”的情况。
一、泰国与越南的竞争
李响解释道:“起初定价时未预料到会亏损,但现在即便亏损也必须销售,否则损失更大。”他说,今年泰国东部收购榴莲的市场价格大约是18元/公斤,比去年更贵,但销售给江南批发市场的批发价却低于去年,综合各种成本后处于亏损状态。
江南批发市场成立于1994年,是全国乃至东南亚最大的果蔬批发市场之一,主要从事蔬菜和水果的批发经营。李响表示,泰国大约80%的榴莲供应中国市场,其中大多数贸易由中国人经营。今年,由于气候原因,泰国东部榴莲提前上市,同时越南榴莲大量进入中国市场,导致竞争加剧。由于榴莲糖分高,成熟后保鲜期短,商家必须尽快出售。
根据中国海关总署的数据,2023年中国鲜榴莲进口量为142.6万吨,价值约67亿美元。其中,泰国榴莲进口量为92.9万吨,占比65.15%。2022年,越南成为继泰国之后第二个获得新鲜榴莲中国市场准入的国家,对华出口量猛增。据中国食品土畜进出口商会的数据,2023年越南对中国榴莲出口额超过11亿美元,比2022年增长约7倍,占该类产品出口比重的90%。
李响指出,泰国榴莲收购价格仍在上涨,预计6月至8月将有更多泰国南部产区的榴莲进入市场,市场竞争可能会更加激烈。
二、消费降级压力
江南批发市场的一位水果档口经营者黄先生表示,从5月开始,市场上的进口榴莲大量上市。“货多,今年便宜,我都快撑不下去了。”他经营水果生意已超过20年,尽管可以拿到比同行更低的进货价,但他仍感叹今年生意难做。
黄先生回忆道,以往榴莲好卖时,每次江南批发市场到货,深圳、上海的批发商都会抢货,价格自然上涨。今年,他感觉消费者消费更谨慎,水果售价稍高,销量就明显下降,临近收市还需大幅促销。
另一位水果档主表示,今年榴莲上市以来,每天都有未售完的榴莲滞销。他说,泰国榴莲一直在中国市场占主导地位,越南榴莲去年以较低价格进入市场后对其形成冲击。尽管越南榴莲价格便宜,但口碑不如泰国榴莲,一些商家为了不影响销售会刻意模糊产区或品牌,而普通消费者难以分辨两者的口感差异。
该档主表示,即使价格暴跌,榴莲对大多数普通消费者而言仍是高价水果。以广州越秀区一普通水果零售店为例,一个3斤至4斤的榴莲售价大约在120元至200元之间。
他还提到,业内人士正关注国产榴莲的种植情况,认为榴莲在中国市场的上升空间仍然很大。