Low n’ Slow อกไก่รมควัน 3 ชั่วโมง finish ที่ Temp 165F

จบงานโดยการ sear หนังหอมๆ กลิ่นควันชัด เนื้อฉ่ำๆ นี่มัน low time preference!!!

GN ครับ