O Kretcheu -- que já foi te sugerido -- é um lugar legal, assim como o Blau Araújo (Deb XP), que é amigo dele. O problema é que eles podem não atender tuas necessidades se tu tiveres pretensões mais imediatas, pois eles ensinam tudo desde o início, ponto por ponto, e há muitas pessoas que preferem (ou precisam) de algo mais direto ao ponto, mesmo que seja superficial.

Se eu fosse aprender hoje, eu acharia um bom roadmap e iria procurando estudar tópico por tópico desse roadmap no YouTube. O que não falta é material, pra todos os gostos.... Desde os mais detalhados, como os do Kretcheu e do Blau, desde os mais diretos ao ponto.