Nostr Web Client

Kuymak yedim mi bilmiyorum 😅

Mıhlama ile Kuymak aynı yemeğin yöreye göre farklı halleri. Mıhlamayı Rizeliler yapar, Kuymak’ı Trabzonlular. Arada Mısır unu farkı var. Mısır unu on numara yapıyor tadını.

Reply to this note

Please Login to reply.

Discussion

Hakan 1y ago

Bizim yöresel yemeğimiz değil ama evde sanki mısır unuyla yapılıyordu. 🤔 Şimdi ikisini de yemem gerek... 😄

nobody 1y ago

Ye mutlaka abi. Benim yengem rizeli ama ben Mıhlamayı sevmedim. Kuymak yiyene kadar ikisini aynı şey zannediyordum. Yediğimde çok şaşırmıştım. Tek malzeme o kadar fark ettiriyormuş gerçekten.

Kemal 1y ago

İsviçre'nin meşhur fondüsü var, ikiniz de seversiniz bence.