最近在读《A Poison Like No Other: How Microplastics Corrupted Our Planet and Our Bodies》这本书,并且被塑料对环境和人体的深远影响所震撼。你提到,塑料不仅仅是因为其聚合物颗粒会在分解后变得足够小而进入我们的器官和大脑,而更令人担忧的是塑料中掺入了成千上万种用于调节性能的化学物质。这些化学物质会随着时间推移从塑料中渗出,特别是在微波加热食物的时候。绝大多数这些化学物质从未经过安全性评估。
书中还有许多其他有趣的事实,比如“回收”塑料基本上是个虚构的概念。当你看到塑料上标有“可降解”时,这并不意味着它们能在正常自然条件下降解——它们只能在特定的处理厂中降解。
这些有毒、难以分解的合成分子正在渗透到有机环境和食物链中,很可能正在毒害环境和我们自己。显然,我们为了方便使用塑料而忽视了对其全球影响的理解,并且这个行业存在一些重大的未被定价的外部性。
这本书揭示了一个令人触目惊心的事实:我们周围无处不在的塑料,其实正在悄悄地污染我们的环境和身体。我们平常认为理所当然的塑料制品,不仅仅是在垃圾填埋场或者海洋里产生问题,它们甚至可能已经进入了我们的器官和大脑。而这一切都不仅仅是因为塑料本身,而是因为其中掺杂了大量不同类型的化学物质,这些化学物质用来让塑料变得更灵活、更耐用、抗热、抗光等等。
这些添加剂包括但不限于:
- 增塑剂:让塑料更柔韧耐用。
- 稳定剂:帮助塑料抵抗热量和光线。
- 阻燃剂:使得塑料不易燃烧。
- 着色剂:赋予塑料颜色。
- 填充剂:增加体积或改变某些性质。
- 抗氧化剂:防止氧化。
- 紫外线稳定剂:防止紫外线破坏。
- 抗静电剂:减少静电积累。
- 润滑剂:减少摩擦。
- 杀菌剂:防止细菌滋生。
这些化学物质随着时间推移会从塑料中慢慢渗出,尤其是在我们用微波炉加热食物时,它们会迅速释放出来。更糟糕的是,这些化学物质绝大多数从未经过安全性评估,因此我们根本不知道它们对健康造成什么样的长期影响。
举例
1. 微波加热食品容器:
- 很多人喜欢用塑料容器来微波加热食物,但其实这样做很危险。比如,你用一个装过快餐的透明塑料盒微波加热剩饭,其中可能含有增塑剂。这些增塑剂在加热过程中会渗入食物,然后被人体吸收,从而进入血液循环系统,并最终可能积聚在重要器官如肝脏或大脑中。
2. “可降解”购物袋:
- 许多商场和超市现在提供“可降解”购物袋,看起来环保,但其实这些袋子只有在特定条件下才能真正降解。如果把这些袋子扔到普通垃圾桶或自然环境中,它们并不会迅速降解,而是继续存在并分解成微小颗粒,污染土壤和水源。
3. 饮用水中的微小颗粒:
- 最近的一些研究发现,即使是瓶装水,也可能含有微小的塑料颗粒。这些颗粒通过各种途径进入水体,然后被人类摄入。虽然目前尚不清楚这些微小颗粒对健康的具体危害,但其潜在风险不可忽视,因为它们可能携带各种有害化学物质。
总之,我们生活中的许多方便之举,其实隐藏着巨大的风险。我们需要更加深入地了解和评估这些风险,采取相应措施来保护环境和自身健康。