Продажи это тоже часть производства. Если большинство потребителей не готово переплачивать за долговечность, а просто хочет следовать быстро меняющимся настроениям, трендам, сезонности - производитель вынужден подстраиваться. Более того, когда рынок субсидирован, а деньги это листок бумаги, то стимулы смещаются с качества и надежности, в бесконечную гонку за оборотом и фарминг токенов, тот самый «непрерывный рост» о чем ты упомянул, остановиться в этой системе это значит умереть. Тебе хочется назвать это капитализмом, но это картель государства, мягких денег и искусственного спроса. Побочный эффект фиатной системы.
Причем, хорошие вещи и качественная еда никуда не делись, все это есть, просто всякого говна во много раз больше. Ну и они очевидно дороже стоят. Далеко не все стало хуже. Эффект «одноразовости» это больше преувеличение.
Tragedy of the commons это аргумент против общественной собственности, но не частной.