コレは７年前頃はまだレストランとして存在していた頃のガスパールザンザンのグレープフルーツプリン。とその一党。
グレープフルーツの苦味とプリンの甘味がマッチして美味しいのなんの。
なんか今はスイーツ屋さんに転生したらしい。シェフの人はどこ行ったんだろ?
Discussion
しまった、写真をあげ損ねた。 
Gonna have to try and make some "grapefruit pudding", sounds awesome.
https://onedishkitchen.com/grapefruit-posset-recipe/#recipe
Love surfing global, sometimes there's gems...
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