经常吃这两种水果，可以降低高血压死亡风险？

近日，大连医科大学第二附属医院的研究人员在“Frontiers in Nutrition”期刊上发表的研究发现，多吃香蕉或苹果能降低高血压患者的全因死亡风险，且两种水果联合食用益处最大。

该研究分析了美国国家健康和营养检查调查数据库中2480名高血压患者的情况。通过食物频率问卷收集了参与者的水果消费习惯，包括水果种类和消费频率，并分析了水果消费对高血压患者死亡风险的影响。根据消费频率，将水果消费分为不同等级。在长达10年的随访期间，共记录了658例因各种原因死亡的病例。

研究结果表明，与很少吃苹果的人相比，每周吃3 - 6次苹果，与高血压全因死亡风险降低40%相关；与很少吃香蕉的人相比，每周吃3 - 6次香蕉，与高血压全因死亡风险降低24%相关；与很少吃香蕉和苹果的人相比，每周吃3 - 6次香蕉和苹果，与高血压全因死亡风险降低43%相关。然而，梨、菠萝和葡萄与高血压患者全因死亡率之间没有显著关联。此外，食用香蕉、苹果与全因死亡风险之间的关联不受是否存在合并症的影响。